紫菜蛋花汤的做法 紫菜蛋花汤的做法简单好吃

主题：紫菜蛋花汤的做法可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

1.锅中加入水，胡椒粉和姜，煮几分钟，然后取出调料。2.锅中倒入少许鲜酱油和鸡精调味，放入紫菜丝煮开。3.把鸡蛋打碎，然后倒入。等蛋花飘起来关火。4.放胡椒粉，盐，香油，炒匀，撒上葱花。紫菜蛋花汤很好吃，但是紫菜蛋花还有其他的做法，比如紫菜蛋花饼，西红柿炒鸡蛋，黄瓜炒鸡蛋等等。

猪肉蛋饼

1.将紫菜切成片放入碗中，然后打入三个母鸡蛋。

2.加入少许盐，一小勺酱油，少许胡椒粉和葱花，一起搅拌均匀。

3.把锅里的油烧开。油七分热时，将紫菜蛋液倒入锅中，铺好，慢火煎。

4.煎至两面金黄，即可出锅。

菠菜炒鸡蛋

1.菠菜洗净，切成大块，放入沸水中焯30秒，先放菠菜梗，再放菜叶，捞出拧干水分。

2.鸡蛋加一勺料酒，少许糖，打散。葱花切碎备用。

3.将油烧开，倒入蛋液，迅速铺开，即可盛出。

4.留少许底油炒香葱和姜，放入菠菜和鸡蛋，加盐和酱油翻炒均匀。

黄瓜炒鸡蛋

1.将黄瓜清洗干净，打散鸡蛋，将黄瓜切成两片，斜着切片备用。

2.油热后倒入蛋液，用筷子打散至蛋液凝固，搅拌均匀即可盛出。

3.重新放油，放入葱花，放入黄瓜片翻炒至黄瓜变绿。

4.然后倒入鸡蛋，加入少许盐调味即可食用。