肉馅饼怎么做又软又好吃 家常肉馅饼怎么做又软又好吃

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肉饼的做法：

材料：中筋面粉120克，猪肉馅适量，小葱1根，木耳2-3粒，香葱1根。

1.提前准备好食材，泡好木耳。

2.洋葱切碎，木耳洗净切碎，香葱切碎。

3.将适量开水倒入面粉中，和成小面团。

4.将1勺酱油和1勺香油倒入猪肉馅中，顺时针搅拌。

5.搅拌肉中的细香葱。

6.然后加入洋葱，和木耳一起顺时针搅拌。

7.将小面团分成更小的剂型，并将剂型卷成面片。

8.在面团上放适量的肉馅。

9.将面团捏成馒头形状，封口。

10.把面团倒过来，压平。

1、电饼铛加热，刷一层油，放在饼上。

12.电饼铛加热快，正反面大概6分钟，馅饼就做好了。