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奶茶的做法：
1.在单柄锅中注入约100ml的淡水，用猛火加热至沸腾。
2.煮沸后继续加热，加入约4克茶叶。
3.保持加热1到2分钟。摇动单柄壶，使茶叶与水充分接触，使茶叶浓度分布均匀。
4.加入100毫升牛奶。
5.轻轻摇动单柄锅，充分混合。
6.当它开始沸腾时，立即重新加热并关火。
7.用茶渗滤液滤出茶渣，倒入杯中。
蒙古高原是游牧民族的故乡，也是奶茶的发源地。一开始最正宗的是蒙古奶茶。蒙古人喜欢喝热茶。早上，他们边喝茶边吃炒饭，把剩下的茶放在微火上加热，以便随时饮用。
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