小雪节气的民俗 小雪节气的民俗谚语

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小雪的习俗有腌制咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、喝汤、酿造小雪酒等。小雪腌菜，主要是北方腌雪里蕻、腌酸菜。吃“刨汤”是土家族的习俗，是用新鲜猪肉精心烹制的美味。小雪酒是小雪后用新粮酿制而成，所谓“十月稻收，故以春酒作此用，眉更长寿”。

民间有个习俗：“冬治蜡，存之以备冬用”。小雪季节，气温骤降，天气变得干燥，正是加工腊肉的好时机。一些农民开始制作香肠和熏肉，并将多余的肉用传统方法储存起来，等到春节时享用美味。

在南方的一些地方，有在小雪前后吃巴赞的习俗。糍粑是一种将糯米蒸熟后捣碎的食物。在中国南方的一些地区，它是一种受欢迎的食物。很多地方都有冬天吃腊肉的习俗，尤其是南方城市，对腊肉情有独钟。广州人喜欢做萝卜糕，腊肠煮芋头，腊肠炒蜜豆。

当有小雪时，台湾省中南部的渔民将开始晒鱼干和储存干粮。台湾省有句俗话，十月豆肥得看不到头，意思是在嘉义县布袋地区，农历十月可以钓到“娃娃鱼”。