怎么切哈密瓜 怎么切哈密瓜的方法

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首先将哈密瓜清洗干净，然后沿着瓜头到瓜尾的方向切成相等的两半，去掉中间的果肉，将两半切成四等份，或者根据个人喜好再切成八等份，然后用刀将果肉和果皮分开，最后将果肉切成小块即可食用。

哈密瓜：

哈密瓜是新疆的特产，是中国民族地理的标志性产品。哈密瓜主要产于吐鲁番盆地。它形状各异，风味独特，肉厚，脆爽。哈密瓜哈密瓜在东汉永平年间成为贡品品种。清代，哈密受到哈密王的尊崇，被康熙命名为哈密瓜。哈密瓜“往年进贡”，“瓜旺于哈密”，“瓜满进贡，故真出哈密”。

追根溯源，哈密瓜源于吐鲁番鄯善县。哈密瓜品种资源丰富。按熟期可分为早、中、晚品种。早中熟的叫夏瓜，晚熟的叫冬瓜。早熟品种主要有黄丹子、纳西甘、怡宝糖、宝姿可可奇、石天401等。其特点是皮薄、肉细、香味浓。中熟品种因其心脆多汁，肉厚细嫩，清香爽口，深受人们喜爱。晚熟品种主要有黑眉极干皮、绿麻极干皮、堡红、绿皮红肉、绿皮冬瓜、黄皮白肉等。“黑眉”和“绿麻皮”的特点是瓜瓤呈淡蓝色，贮藏后果肉变软、多汁、香甜、醇厚。