百合和什么一起炒好吃 百合和什么一起炒最好吃

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百合可以和芹菜、生菜、木耳、山药、虾、白菜、鸡蛋、胡萝卜、猪肉、芦笋、南瓜等一起炒。含有百合淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、锌、维生素、胡萝卜素等营养成分，营养价值非常高。今天就来介绍一些百合的做法吧！

生菜炒百合

1.将两个生菜洗净，去皮切丝，控干水分。

2.半朵新鲜的百合。将百合根切掉，掰碎备用。

3.锅里放一勺油，油热时放入生菜、百合翻炒。

4.调入酱油和盐，翻炒至百合边缘变透明，即可食用。

芹菜炒百合

1.芹菜洗净，斜切成小块。

2.锅中水烧开，放入芹菜焯一分钟，捞出花洒水沥干。

3.百合去掉黑色部分，掰成小块，洗净沥干。

4.热锅，倒入油，烧热，放入焯水的芹菜翻炒片刻。

5.加入百合，用盐和鸡精调味，快速翻炒。

6.当看到百合边缘变透明时，关火出锅。

虾仁白菜炒百合。

1.买鲜虾，用清水洗净，加点料酒去腥。

2.只将白菜根切片，鲜百合洗净沥干水分。

3.白菜条加少许油，然后放入水中焯水15秒左右，虾仁焯水10秒。

4.锅里油烧开，放入葱、姜、蒜炒香。把虾、百合和卷心菜放在一起。

5.翻炒1分钟，就可以出锅了。