什么是玉米 什么是玉米糁

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它是禾本科的黍。又名玉米、玉米棒、玉米、珍珠米等。原产于中南美洲，是世界上重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西等国。与水稻、小麦等传统粮食作物相比，玉米具有较强的抗旱性、抗寒性、耐瘠薄性和优良的环境适应性。

玉米是一种极好的粮食作物。玉米作为我国高产粮食作物，是畜牧业、水产养殖业和水产养殖业的重要饲料来源，也是食品、医疗保健、轻工、化工等行业不可缺少的原料之一。

有研究认为，玉米起源于南美洲中部的亚马逊盆地，如秘鲁、巴西、玻利维亚等。但也有人认为中美洲的墨西哥、危地马拉、洪都拉斯也是玉米的起源地。其中，在墨西哥发现的“大刍草”，根据一些研究，是各种玉米类型的祖先。在现代，考古学家从墨西哥、秘鲁、哥伦比亚、巴西等国的古墓和废墟中发现了玉米穗和其他证据。在南美洲。据测量，它大约有7000到5000年的历史。其中有崇拜玉米雕像的印第安人。