主题：菠菜和什么一起炒好吃可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：
鸡蛋炒菠菜，豆腐，咸鸭蛋，胡萝卜等。菠菜吃起来软嫩可口新鲜，含有多种营养成分，被誉为“营养学模范生”。菠菜常被用来煲汤、凉拌、炒菜、炒肉菜或当餐盘。这里有一些制作菠菜的方法。
鸡蛋炒菠菜
1.菠菜洗净。如果买带根的菠菜，不需要去根。可以洗干净一起炒。味道微甜；
2、锅里倒油，煎蛋可以多放点油；
3.将打散均匀的鸡蛋倒入锅中，煎熟后装盘待用；
4.锅中重新倒入适量的油；
5.加入洗净的菠菜，然后加入少量盐快速翻炒均匀；
6.菠菜基本炒熟后，加入煎蛋，加入少量盐，翻炒均匀，即可食用。
菠菜汤
1.菠菜洗净，切段；
2.五花肉切成小块，放入放热油锅翻炒，加入葱花和蚝油；
3.锅中加入一碗水和适量的盐；
4.水烧开后放入切好的豆腐；
5.豆腐烧开后，加入菠菜，快速翻面。一分钟后就可以出锅了。
菠菜汤
1.大蒜切片，用勺子挖出咸鸭蛋，备用；
2.菠菜洗净，切段，放入锅中，焯水一分钟，然后起锅备用；
3.锅热后放油，然后把蒜片和咸鸭蛋炒成沙状，再加水。也可以加入高汤烧开后加入焯水的菠菜；
4.煮30秒到一分钟，加盐和味精调味，然后出锅。
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