排骨和什么一起炒好吃 排骨跟什么一起炒好吃

主题：排骨和什么一起炒好吃可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

最好用排骨、土豆、青椒、蒜苔、栗子、芋头、西红柿、芹菜、玉米等食材烹饪。排骨富含优质蛋白质和脂肪，还含有人体必需的脂肪酸和铁、锌等微量元素。经常食用可以补充人体所需的营养。所以今天就来介绍一些排骨的方法吧！

大蒜排骨

1.排骨洗净，准备蒜末。

2.排骨加入半勺盐、一勺白糖、两勺酱油、一勺料酒、一勺蚝油、两勺淀粉，拌匀，腌制两小时。

3.把锅里的油加热。油加热，筷子一碰就会冒泡，放进排骨里。

4.用小火慢慢煎至两面金黄。煎10分钟左右取出。

5.锅里放油，放入蒜末，然后倒入排骨，翻炒均匀后出锅。

土豆烧排骨

1.排骨洗净，放入锅内冷水中，加入姜料酒，煮出浮沫，捞出洗净备用。

2.2个土豆，切成小块。

3.锅里放油，小火煎至微焦，盛出备用。

4.准备好葱、姜、蒜、干辣椒、桂皮、香叶。

5.锅里油少了，用辣椒以外的调料炒，加排骨。

6、然后放入生抽、老抽，翻炒均匀。

7.倒一罐没有排骨的啤酒，或者加开水。

8.用大火烧开，转小火炖15分钟。

9.加入土豆和辣椒，再煮5分钟，出锅。

芋头焖排骨

1.排骨洗净沥干水分。

2.加入料酒、蚝油、酱油、盐、生粉、胡椒粉，腌制半小时。

3.选择面粉糯芋头，切块。

4、起锅烧油芋头块，翻炒炒至半熟。

5.倒入腌制好的排骨继续翻炒。

6.加水，盖上锅盖，小火炖10-15分钟。

7.收汁后撒上葱花和花椒粉出锅。