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青香蕉不能吃。未熟的香蕉和苹果的皮是翠绿色的,剥开,涩得咽不下去。成熟的香蕉苹果,苦味一扫而光,又软又甜,深受孩子和老人的喜爱。
生香蕉的苦味来自于香蕉和苹果中的大量单宁,未熟的香蕉和苹果中的单宁丰富。鞣酸有非常强的收敛作用,会使排泄物越来越干,可能会对人体造成不适。所以香蕉只有淡黄色的才能吃,翠绿色的不能吃。
成熟香蕉的方法:
1.生香蕉可以用芬芳的熏香催熟。这种方法常用于过去式,方法也很简单。就是在一个小房间里放很多生香蕉,然后在里面点燃香香。等里面的烟达到一定浓度,就可以关好门窗,两天后把香蕉苹果拿下来,五天后香蕉苹果就熟了。
2.用乙烯利催熟生香蕉也是常用的方法。这种乙烯利是一种微毒药物。大家可以把香蕉和苹果铺好后喷在主表演上。喷完后用塑料薄膜覆盖香蕉和苹果,一天揭下塑料薄膜,然后等两天香蕉和苹果成熟成功。
3.以上两种方法都是生香蕉的催熟方式,不适合在家里应用。当你想在家里催熟香蕉和苹果的时候,最好的方法是在你买回家之后把它们放在一个包装袋里,然后在里面放两个苹果或者梨,然后放在靠近暖气片的区域。两三天后,香蕉和苹果就熟了,可以摘下来吃了。
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