芝麻油过期了能吃吗 芝麻油过期可以食用吗

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不能。芝麻油等油脂过期后，其内部脂肪会变质成为有害物质，细菌会继续繁殖，从而吸收芝麻油的营养。严重食用会导致食物中毒，香油的营养已经消失。

芝麻油：芝麻油又称麻油、香油，是中国传统的调味植物油。是从芝麻中提取的油，有很浓的炒芝麻的味道。香油纯正，回味持久，是日常生活中必不可少的调味品。

无论是凉菜，热菜，还是汤，都可以称之为一抹阳光。除国内销售外，我国每年还有一定量的芝麻油产品销往日本、韩国、香港、澳门和东南亚国家。