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蜂蜜可以保存4个小时。时间与蜂蜜质量和储存环境有关。蜂蜜在水中冲泡后,抗菌性大大减弱,且含有多种糖类,能为酵母菌和微生物的生存创造良好的环境,建议及时饮用。

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采集的花蜜在蜂巢中酿造的蜂蜜。它是一种半透明、有光泽且粘稠的白色至黄色或橙色至褐色液体。它自古以来就被用作食物和药物,也用于制作蜡烛和其他用品。

蜂蜜(已被蜜蜂唾液中的酶分解)是由葡萄糖和果糖两种单糖组成的,可以不先分解成单糖而直接被人体吸收,所以比白糖(蔗糖)更容易被人体吸收。除葡萄糖和果糖外,还含有多种维生素、矿物质和氨基酸。

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