主题:纯正蜂蜜怎么辨别可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下:
如何鉴别纯蜂蜜:
1.看粘度:真蜂蜜容易拉丝,假蜂蜜不拉丝。
2、看杂质:没有杂质的蜂蜜是真蜂蜜,如果有颗粒状物质就是假蜂蜜。
3.气味:优质蜂蜜有淡淡的花香,劣质蜂蜜有酸甜的味道。
4.看颜色:蜂蜜颜色浅而深,但优质蜂蜜颜色明亮透明,劣质蜂蜜颜色浑浊无光。
亲爱的:
蜂蜜在酿造、运输和储存过程中可能被肉毒杆菌污染。蜂蜜80%以上是糖。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温会结晶。葡萄糖会结晶,果糖不会结晶。天然蜂蜜是蜜蜂采集花蜜酿造的。它们来自植物花内或花外的蜜腺。通常我们所说的蜂蜜是天然蜂蜜,又因其来源于不同的蜜源植物,可分为以一定花期为主体的各种单一蜜源,如橘蜜、椴树蜜、荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜蜜、枣花蜜、野桂花蜜、桂圆蜜、野菊花蜜、穗花蜜等。
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