西湖龙井是绿茶吗 西湖龙井茶属于绿茶吗

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龙井湖是绿茶。龙井湖是中国十大名茶之一，已有1200多年的历史。清代西湖龙井茶产于浙江杭州西湖的石峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云起、灵隐等地。这里气候温和，雨量充沛，光线漫射。土壤微酸性，土层深厚，排水良好。优越的自然条件有利于茶树的生长发育。

历史：

西湖龙井茶历史悠久，可以追溯到中国唐代。当时著名的茶圣陆羽写了世界上第一部茶叶专著《茶经》，记载了天竺和杭州灵隐寺的茶叶生产。西湖龙井茶的名称始于宋代，元代有所耳闻，明代有所推广，清代盛极一时。在一千多年的历史演变过程中，西湖龙井茶从无名到有名，从老百姓的家常茶餐到帝王将相的贡品，从中华民族的名茶到世界名品，开始了它的辉煌时期。

早在北宋时期，龙井茶区就已初步形成。当时，灵隐下天竺祥林洞的祥林茶、上天竺白云峰的白云茶、葛岭宝云山的宝云茶被列为贡品。到了元代，龙井茶的品质进一步提高。龙井附近出产的茶叶开始出现。一个爱茶的人，余伯生，发起了一首33，360，010-30，000的饮茶诗，诗中说：“徜徉龙井，云烟作晴画。澄澄爱客，以水为幽窦。我坐在Jambu中间，余香不闻。但见瓢中清，绿影落园。煮完金芽，我就不带谷雨了，带着两三个儿子，舍不得漱口。”

到了明代，西湖龙井茶开始崭露头角，名声逐渐远播，开始走出寺院，为普通百姓所饮。清代学者郝考证“茶名为浙江龙井、江南芥菜片、福建武夷云”龙皇帝六下江南，四游西湖龙井茶区，观采茶、品茶、作诗。胡祠前的十八棵茶树，也被命名为“御茶”。从此，西湖龙井茶享誉海内外，寻茶者络绎不绝。近邻徐克说：“各省出产的绿茶鲜有深蓝，唯独杭州的龙井茶色泽深蓝。其余的茶卷曲圆润，杭州的龙井茶却是扁直的。”