没煮的粽子怎么储存 没煮的粽子怎么保存久一点

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如何储存煮粽子：

冷冻保存。如果包好之后不煮粽子，它的叶子是用生米和里面的馅包起来的。由于其水分和营养丰富，容易滋生大量细菌，导致口感不佳、变质的现象。一般时间短了就吃不下了。如果没时间煮，建议直接放入冷冻层保存，可以煮一周左右。不过冷冻的生米粽子味道会降低，还是尽快煮熟的好。

如果粽子是冷冻的，一般是煮熟的，这样粽子里的馅料经过高温蒸煮杀菌，再低温保存，它的保存时间会更长，大约可以维持1-3个月。而且煮熟冷冻后味道也不会变。但如果是生的冷冻粽子，浸泡过的糯米会改变性质，丰富的支链淀粉在冷冻后会分解。熟了以后味道就没那么黏了，而且是生的冷冻的。

粽子，一种用粽子叶包裹糯米制成的蒸制食品，是中国传统节日食品之一。粽子作为中国历史文化中最博大精深的传统食品之一，流传甚广。几千年来，端午节吃粽子的习俗在中国盛行，并传播到韩国、日本和东南亚国家。

粽子，俗称粽子，主要以糯米和馅料为馅，用芦苇叶(或叶、古罗子叶等)包裹而成。).它有各种形状，如尖角和四边形。粽子有着悠久的历史。最初是用来祭奠祖先和神灵的。南北有不同的称呼。小米产于北方，由小米制成，呈喇叭状。古代北方称之为“角粟”。由于各地饮食习惯不同，粽子形成了南北风味；从味道上来说，粽子可以分为咸粽子和甜粽子。