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黑豆怎么吃

黑豆可以滋润皮肤,延缓衰老。下面给大家推荐一下黑豆红枣甜汤。

配料:黑豆适量,红枣干,红糖,清水。

做法:买好的黑豆。黑豆用清水浸泡四个小时以上,再做黑豆汤。浸泡后,倒出浸泡过的水,防止煮熟的黑豆口感不佳。然后将黑豆放入砂锅,红枣用干水洗干净,放入锅内前轻轻捏一下,红枣的外皮就会出现破裂的迹象,有利于营养的释放。

锅里加入足够的水,大火烧开,关小火,小火煨一个小时,打开锅盖,加入一些红糖,再煮一遍,关火,黑豆红枣的美味甜汤就做好了。对于女性来说,适当吃点黑豆红枣甜汤是非常有益的。黑豆含有高植物蛋白,低热量,能促进消化,防止便秘,焕发青春光彩。

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