CNN最近评选出了世界上最“恶心”的食物。在西方人眼里,很多亚洲食物都很恶心,而中国人喜欢吃的皮蛋则赢得了“最恶心食物”的称号。CNN说皮蛋味道恐怖,外观奇特,像恶魔下的蛋。名单上的其他亚洲食物包括韩国的狗肉和柬埔寨的“油炸狼蛛”。
百年蛋
CNN说,皮蛋是中国非常受欢迎的开胃菜,通常与腌制的生姜一起食用,经常在粥中烹制。但在西方人眼里,这种在土里腌制了几个月的鸭蛋,又黑又肥,气味刺鼻,味道怪怪的,一点食欲都没有。
“如果你知道它的制作方法是把鸭蛋盖在土里几个月,恐怕就没那么开胃了。”公民记者霍沃达说:“味道很糟糕,吃起来像个坏蛋。简直像魔鬼煮鸡蛋给我吃!”据报道,美国大多数亚洲超市都有皮蛋出售,但只有亚洲人敢尝试。
树虫
这是菲律宾巴拉望的名菜。菲律宾人萨宾·达克兰尼尔(Sabine Dakranier)说:“味道像牡蛎,柠檬汁、醋和盐混合的酱汁味道最好。”他还警告不要吞下树虫的头,因为它尝起来像石头一样硬。达克雷纳说,敢于尝试的食客可以在旅游胜地巴拉望海滩附近找到许多卖树虫的小贩。
狗肉
狗肉是韩国人最爱吃的肉,每年夏天都会举办“狗肉节”,但今年因为没人提供场地而取消了。推荐人马尔文·西斯科尼曾经在釜山吃过狗肉。他说:“狗肉吃起来像牛肉。必须承认很好吃,狗肉汤是我的最爱。但是狗的胃感觉太黏,有点恶心。”
油炸狼蛛
传说柬埔寨人在70年代遭遇饥荒,饿得连蜘蛛都吃了。他们喜欢炸狼蛛,现在成了美味的小吃。推荐人李·爱德华·范·莱尔说:“炸狼蛛吃起来酥脆,但说实话,我觉得炸蟋蟀比炸蜘蛛好吃。”
炒蝉
在泰国清迈,炒虫蝉是餐馆和居民餐桌上常见的美味。推荐人亚当·兰伯特·格鲁恩(adam lambert Gruehn)说:“在泰国农村,大型动物被列为保护物种,村民只能抓蝉吃,补充蛋白质。”至于味道,亚当说只是吃起来像花生,嚼了之后看起来像牛排,“还不错”。
油炸青蛙
这是菲律宾班巴嘎省的独特美食。吃过树虫的达科莱娜说:“青蛙的肉和味道和鸡肉一模一样。”
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