1千卡/千克=1千卡=4.184千焦。以大米为例，1000克大米约为1160千卡，1000千卡约为862克大米。正常人每天需要1800-2000卡路里，即使减肥的人也至少需要1200卡路里。
建议:不要太刻意追求数值。热量只是理论数据，实际意义不大，现实中无法精确控制。例如，假设你吃了1000卡路里的食物，但食物到达了胃。由于食物成分、粉碎程度、胃液浓度等不同，食物分解消化的效果也不同。你几乎无法衡量和控制男女老少、春夏秋冬、清晨、午夜、饥饿、丰满和瘦弱等因素的影响。
假设1000卡路里的食物有60%是在胃消化液的作用下加工成肠道吸收的，你对600卡路里食物的肠道吸收能有多少？同上，吸收能力因人而异。这600卡肯定会丢，你还是无法衡量和控制。
所以减肥要理性，健康才是王道。
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