咖啡不能用冷水冲泡。大部分咖啡不能用冷水冲泡，除非包装上明确注明可以用冷水冲泡，咖啡只能用热水冲泡，这样才能散发出醇厚的味道。
做咖啡，首先需要温度合适的水，不要太热，要90度左右。如果用来冲泡咖啡的水很烫，冲泡后很容易导致咖啡中有更多的气泡，所以不太好喝。
煮咖啡是有技巧的。一般来说，要选择优质的咖啡豆，要选择知名度高的原产地的咖啡豆，才能冲泡出自己喜欢的咖啡。
如果想冲泡好的咖啡，也可以买罐装咖啡或者直接冲泡，操作起来更方便。
如果你喜欢咖啡豆，这个时候你可以自己买一个研磨机。如果你在家，你可以选择普通的，所以在家里自己煮咖啡会很容易。
小型研磨机不可避免地会研磨不均匀，影响咖啡的质量。磨床要更好的清洗，以免影响下次使用。
此外，冲泡咖啡机还可以选择电动家用咖啡机，可以节省很多时间。
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