奶茶离不开牛奶，但果茶可以。奶茶的主要成分是茶和牛奶。如果少了一种材料，就不能生产成品。市场上的一些非法交易者将奶茶与奶精和甜味剂混合以获取利润。这些成分其实是有害的，不建议食用。
奶茶是蒙古高原游牧民族的日常饮品。奶茶具有牛奶和茶的双重营养，是最受欢迎的食物之一。
奶茶有牛奶的香气和茶的清爽味道。只有细细品味，才能感受到奶茶味道的美。要做出一壶醇厚的奶茶，除了茶本身的品质，水质、温度、奶水都是必须的。
一般来说，好的奶茶不是牛奶越多越好，而是奶茶和牛奶的比例相等，这样茶和牛奶的香气才能得到充分的体现。如果强调一个，味道肯定不会特别纯。
煮好的奶茶应立即饮用或放入热水壶中备用。如果放在锅里太久，可能会影响奶茶的味道和外观。
在某些地方，喝奶茶需要加盐，但这个因地而异。奶茶一般在吃各种干粮的时候喝，有时候也是一个人喝。
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