砂锅底部有黑点。砂锅完全冷却后,加入半壶水,直至焦糊和黑点被淹没。等到黑炭软了再清洗。
黑点泡软后,可以用木铲去除上面的黑点。不建议选择金属铲,可能会损坏锅体。
擦球也是不错的选择。大部分黑色物质和斑点可以用铲子清除。对于剩余的斑点,可以选择清洁球或清洁布擦拭。在黑点上来回擦拭,就可以去掉斑点了。
醋也可以去除黑碳。当你发现砂锅烧黑了,可以等到砂锅凉下来,加一些醋和水,用火煮,泡一个小时左右,然后用清洁球去掉,这样黑点就可以很容易去掉了。
砂锅因其良好的隔热性和独特的风味而受到厨师的欢迎。因为砂锅是陶器,所以第一次使用时,一定要用软刷仔细刷砂锅的一面,然后用清水冲洗另一面,去除表面不稳定的颗粒。
不用担心用刚买的砂锅。你可以拿起水等一会儿,看看砂锅有没有漏。
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