如果是煮熟的海蟹，应该在冰箱里冷藏2天左右，不要太久。如果是活生海蟹，可以放在冰柜里。记得用湿毛巾把海蟹盖好，绑好。
海蟹，又叫螃蟹，是一种海鲜。当然还有一种河蟹，生活在河流里，不能算作海鲜。在保存活的海蟹时，我们应该检查冰箱是否合适。如果小的话，不适合保存海蟹。
如果冻层的空比较大，可以把海蟹的腿绑起来放在泡沫盒里。把它们挨着放，尽量包一层，加起来。向泡沫盒中加水，直到水没有经过海蟹的表面。或者用湿纸巾把海蟹盖上，保证海蟹有充足的水分。
海蟹可以煮熟吃，但是要注意煮熟的海蟹不能保存太久。如果当天晚上不吃，可以留到第二天晚上吃，这个时候尽量吃。而且再吃的时候要回到锅里蒸透或者用开水加热半小时再吃。如果海蟹有异味，就不要继续吃了。
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