梨可以用冰糖炖，可以加无花果。梨和无花果不相等。煮汤前，先将梨和无花果切成小块，然后加入适量冰糖和清水，煮好后饮用。这种糖浆适合秋天饮用，可以养胃、助消化、增进食欲。
无花果营养丰富，含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、维生素A、胡萝卜素等成分。此外，无花果还含有8种氨基酸，包括人体必需的8种氨基酸，其中氨基酸含量最高，有助于恢复体力，缓解疲劳。
一般来说，梨和苹果一起炖比较好，当然也可以和无花果一起炖，梨的主要作用是生津止渴降火。对于正在上火的人，可以炖梨汤喝，可以缓解上火的症状。
做梨汤的时候，别忘了加冰糖，因为冰糖对人体有很多好处，既能清除体内毒素，又能缓解上火现象。只有用梨炖汤，才能把它的功效和作用发挥到极致。但是冰糖由于含糖量比较高，不允许添加过多，适量添加即可。
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