豆浆和山药不能一起吃。豆浆含有大量蛋白质,山药含有大量淀粉。这两种食物比较难消化,山药有收敛作用,容易导致便秘。所以喝豆浆的时候不要吃山药。
山药是薯蓣科薯蓣属植物,是山药食两用的药材。山药种类繁多,有紫山药、菜山药、山药、铁棍山等,都是山药家族的重要成员。山药不仅好吃,而且营养价值高。
山药的吃法有很多。山药可制成甜点,油炸、炖或蒸。
山药玉米排骨汤:
制作前,将山药和玉米洗净,将山药切成块,将玉米切成段,将生姜洗净,切成片,将排骨洗净,放入锅中,加入适量清水,煮沸,然后捞出排骨备用。
将排骨放入干净的锅中,加入姜片和清水,用大火煮沸,然后用小火煮15分钟左右。然后将玉米和山药放入锅中,煮25分钟左右。最后,加入适量的盐。
这道菜不仅咸好吃,还含有玉米、山药和排骨。食用后,可以为人体补充多种营养。你可以在家经常做这道菜。
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