蜂王浆可低温保存六个月至两年；可以搅拌后放入蜂蜜中保存一个月，也可以加入白酒放入蜂王浆中保存，这样可以保存1-2年，可以选择一种方法保存蜂王浆。
蜂王浆在-5摄氏度的环境下可以保存半年；如果是-10摄氏度的低温，蜂王浆可以保存一年左右；蜂王浆可以在-18摄氏度的低温下保存两年以上。
蜂王浆掺入蜂蜜时，每个人都要选择浓度在41度以上的蜂蜜；用白酒保存蜂王浆时，需要用50度以上的白酒，蜂王浆与白酒的比例为1:5。
市面上很多蜂王浆都是不纯的。可以通过以下方法选择蜂王浆。
看颜色:优质鲜蜂王浆表面金光闪闪，颜色比较鲜艳。
看颜色:鲜蜂王浆表面呈冰状，呈乳白色、淡黄色。
看质地:蜂王浆解冻后，用勺子涂抹在手背上，用手指轻轻涂抹。像奶油一样光滑的是新鲜的蜂王浆。如果有颗粒，就不是鲜蜂王浆。
也可以尝一尝，凭味道判断。鲜蜂王浆味酸、涩、辣，回味略甜。
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