烧饼加糕点和五香粉会更香,撒一点芝麻会更好吃。芝麻饼是一种传统的民间小吃,但要想做得好吃,离不开糕点和五香粉。可以在家多练习,这样就可以做酥烧饼了。
酥脆芝麻饼的制作方法:
制作前,大家要准备好面粉、发酵粉、酵母粉、酵母粉、糕点、五香粉。
想做好吃的烧饼。面粉的比例很重要。今天,选择500克面粉,倒入干净的盆子中,加入7克酵母粉、15克白糖、350克温水和5克发酵粉。然后加入适量清水,就可以开始揉面了。揉捏后就可以开始发酵了。你可以在面团表面涂一些食用油,以免发酵过程中变干。
取出100克发酵好的面团,卷成长方形薄片,在画面上弄脆,撒上五香粉和少许盐,然后从一边慢慢卷,卷成圆塔状,再压成饼胚,一个一个制作。
然后将饼盘温度调至180℃,在饼盘上倒入适量的油。油热后,依次放入饼胚,然后取出,直至两面金黄。翻转的时候记得翻几遍。
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