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糖糕正宗做法 家常小糖糕的做法,锅里炸一炸,个个香甜又美味,真的比买的还香

大家好,我是原作者:为爱做饭

让你省力省心,做出简单美味的食物

让食物充满家乡的味道,

让我们一起努力成长,做出充满爱的美食

制作不同而独特的食物既简单又快捷

油炸糖饼

加入面粉300克,糖30克,筷子搅拌。

倒入180克开水,边倒边搅拌,搅拌成絮状。

搅拌至无干面粉,自然冷却。

加入红糖120克,普通面粉30克,用勺子搅拌。

搅拌成细沙状,备用。

10分钟后,当面团不热时,加入10克熟油。

揉成大面团,撒一点面粉,揉成不沾手的面团。

把面团揉成条状,切成八小块。

把面粉撒在面团上,向内揉,揉成小馒头。

将面团揉成小馒头,轻轻按压。

手上擦一点油,把边缘捏成圈,弄成小笼包的样子。

加入3勺红糖馅,掀边封口。

挤成小笼包,讲究技巧,不露馅。

用手揉搓,揉成小汤圆,放在大盘子里。

锅底抹上油,撒上黑芝麻,用保鲜膜包好。

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