成分：
豆腐300克，白菜300克，生姜1片，大葱1根，胡椒粉，盐，盐，鸡精。
步骤：
1.豆腐洗净，切块，白菜洗净切块，姜、葱切碎；
2.锅中倒入适量油，将油温加热至六成热，放入葱姜末，翻炒半分钟，放入白菜；
3.加入豆腐、适量水、1克胡椒粉、1勺盐，炖至白菜熟，加入半勺鸡精。
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