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打豆浆没有豆渣的窍门 打完豆浆后的豆渣怎么吃

通常,人们会过滤掉豆浆中多余的渣滓,味道很滑。但是你知道吗,豆渣不仅营养丰富,而且是一种很好的烹饪材料。豆渣添加到各种主食中,豆类氨基酸和谷类氨基酸可以互补,有助于消化吸收。豆浆喝完怎么吃豆渣?以下由金头介绍。com。

首先,炒豆渣

豆渣沥干后,将锅里的油加热,先用辣椒爆锅,然后将豆渣倒入锅内翻炒。煮熟后,加入少许葱花,翻炒一会,加盐。

二、豆渣饼

将豆渣放入锅中,加入适量面粉,搅拌均匀,加入鸡蛋、蔬菜、肉末等。,拌成糊状,放入锅中煎至两面金黄,淋上酱汁即可食用。

第三,豆渣球

豆渣可以搭配肉末做肉丸,也可以搭配各种青菜做蔬菜肉丸。加入肉末、豆渣、蛋液、适量面粉和盐,搅拌均匀,揉成肉丸,煮熟或油炸。

需要提醒的是,炒豆渣饼和炒豆渣球味道都不错,但是吸油量比较大,不建议吃太多。另外,豆渣含水量高,不易保存,容易变质。建议当天吃。

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