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吃玉米的好处 吃玉米面的好处和坏处

玉米粉是一种由玉米颗粒磨成的粉末或细颗粒,现在世界各地都在种植玉米。玉米粉曾经是人们的主食,但现在也是改善口感的食物之一。玉米粉有什么优缺点?

1 防止便秘 1

玉米粉富含纤维素,不仅能刺激胃肠蠕动,防止便秘,还能促进胆固醇的代谢,加速肠道内毒素的排泄。

1

2 健脾益胃 2

玉米粉北方是粗粮,南方是饲料。但从药食同源的角度来看,玉米粉味甘平,属于胃、膀胱经,完全保留了玉米粉的营养成分和调理功能,改善了杂粮面食口感差、消化不良的缺点,具有健脾和胃、利尿祛湿的作用。

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