小桃子怎么腌制 小桃子的腌制方法

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小桃子的腌制方法：

1.准备材料：桃子600g，盐2汤匙，白糖3汤匙，甘草粉少许。

2.桃子洗净后沥干水分，放在干净的碗里备用。

3.桃子加盐，搓五分钟左右，把表面的细毛搓掉。

4.然后将桃子用冷水浸泡后冲洗干净，再取出沥干水分备用。

5.将白砂糖和甘草粉放入碗中，搅拌均匀。让桃子在里面腌制，然后放入冰箱冷藏2小时左右，直到味道很好。

桃子简介：

桃，蔷薇科桃属植物，原产中国，世界各地均有栽培。桃花可见，果实多汁，可生吃或制成蜜桃脯、桃罐头等。它的核仁也可以吃。桃为落叶小乔木，叶窄椭圆形至披针形，先端细长，边缘有细齿，叶基部有深绿色光泽和蜜腺；树皮深灰色，随着年龄增长出现裂痕；花单生，由浅至深粉色或红色，有时白色，柄短，早春开花；近球形核果，表面有毛，果肉可食用，橙黄色带红色，核有深坑和凹槽，种子白色。