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奶茶的种类:
1.泡泡茶:又称波霸奶茶,简称珍奶,是台湾省流行的一种茶饮料。奶茶中加入粉色的汤圆后,就成了泡泡茶。
2.草原奶茶:蒙古奶茶,蒙古语叫“苏代茄子”,是蒙古族流行的一种乳制品。
3.椰子奶茶:奶茶的一种,主要成分是椰子汁和红茶。
4.丝袜奶茶:丝袜奶茶是正宗醇厚的代名词。
5.拉茶:拉茶是马来西亚人创造的,拉茶其实就是奶茶,马来西亚人称之为“飞茶”。
在台湾省流行的泡泡茶中,奶茶中加入了粉红色的球。煮熟的粉球呈黑色,晶莹剔透,故名“珍珠”。也可以根据自己的喜好加入各种配料,调制出不同的口味。
蒙古高原是游牧民族的故乡,也是奶茶的发源地。一开始最正宗的是蒙古奶茶。蒙古人喜欢喝热茶。早上,他们边喝茶边吃炒饭,把剩下的茶放在微火上加热,以便随时饮用。
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