打开的半个西瓜怎么储存 半个西瓜怎么保存

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如何存放打开一半的西瓜：

切好的西瓜表面涂一层保鲜膜，然后放入冰箱的冷冻室。这样可以让西瓜保持一天左右不变质，拿出来吃也是新鲜的。切西瓜时，刀要干净，否则刀上的细菌会粘在西瓜表面，放入冰箱后细菌会滋生，诱发西瓜变质。

虽然冰箱可以让切片的西瓜不变质，但是在低温环境下，西瓜中的一些营养成分会流失，尤其是一些天然抗氧化剂。如果想更好的吸收西瓜中的营养，建议夏天不舒服，吃冷冻西瓜。

西瓜是一年生藤本植物；茎枝粗壮，边缘明显。卷须厚，短柔毛，叶柄厚和密被柔毛；叶纸质，三角状卵形，绿白色，两面短刚毛，叶基部心形。雌雄同株植物雌花和雄花单生于叶腋。雄花梗长3-4厘米，密被黄褐色长柔毛；萼筒宽钟状；花冠浅黄；雄蕊近离生，短花丝，内折的花药室。雌花：花萼和花冠与雄花相同；子房卵形，柱头肾形。果实大，近球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，各种颜色和纹饰。多数种子，椭圆形，黑红色，两面光滑，基部圆形，边缘通常略呈拱形，夏季。