铁锅加白醋是假的。醋有一定的腐蚀性。如果把醋放在铁锅里，会腐蚀铁锅，使铁锅变成不粘锅。这时候就要用肥油在铁锅上擦猪皮了。经过多次，铁锅就不会那么粘了。
在家用铁锅里烹饪时，经常会发现食物粘在锅底，难以清洗。这个时候清理起来很麻烦。这个时候其实可以选择一些其他的方法来解决这个问题。
铁锅是日常生活中常见的用具。这个器具的表面没有现代化，所以有害物质会减少很多。如果保养得当，可能会持续五到十年。
如果你想让铁锅变成不粘锅，此时最重要的是把锅放在火上加热，锅热了再倒少量的油，慢慢的用油在周围游走，这样铁锅才能变得更不粘。
日常生活中，不要经常用洗洁精刷锅，这样可能会使锅容易粘，上面的油渍会慢慢消失，对锅也会有一定的影响。
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