淀粉不能在泡杯茶里做成珍珠。一般来说，制作它需要木薯粉。木薯粉粘度高，可以做成晶莹剔透的珍珠。
木薯粉是从热带植物块根中提取的一种淀粉，水煮时透明，口感有弹性。
木薯粉是由红薯粉制成的，红薯粉是从红薯或木薯植物的根中提炼出来的淀粉。这种食品的淀粉可以制成酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、粉丝、酱料等。
木薯是世界三大马铃薯之一，在热带和亚热带地区广泛种植。这种食物的粉末可以用来做水晶饺子和一些珍珠豆。
用木薯粉做珍珠很简单，只需放入盆中，搅拌均匀，然后用小筛子过筛，就不会有颗粒感了，这样做出来的珍珠口感更好，Q弹也更多。
我们倒热水的时候，一定要边倒边快速搅拌。木薯粉完全搅拌成絮状后，我们可以用手揉成木薯粉面团，然后放在锅里煮。
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