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蓝莓带皮吃还是扒皮吃

 

蓝莓可以直接带皮吃。蓝莓外皮营养价值高。吃这种食物的时候可以仔细洗一洗,和皮肤一起吃。

蓝莓表面有一层霜,其实是果粉。这种物质的存在说明水果是新鲜的,对人体无害,含有一定的营养成分,吃蓝莓皮没问题。

吃蓝莓的时候,削皮很麻烦。蓝莓比较小,去皮的话肉也不多。

市面上买的哪些国产蓝莓可能有农药残留,所以市面上买的蓝莓最好用盐水浸泡清洗。

如果是野生蓝莓,最好按照这个方法再清洗一遍。很多人认为野生蓝莓很干净,不需要清洗。其实这是不正确的。野生蓝莓也可能被鸟粪污染,不清洗直接吃是非常不卫生的。

新鲜蓝莓在盐水中浸泡十分钟。在浸泡过程中,可以用手轻轻搅拌几次,然后用清水清洗。这种食物虽然好吃,但主要是适中的,不宜一次吃太多。

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