青豆也不能煮不好，要么是煮的时间不够，要么是事先没泡好。青豆不好煮。如果要煮的话，最好提前泡一下。当你在锅里煮它们的时候，把它们放在大火上，然后放在小火上，直到它们煮好。
如果是新鲜的青豌豆，就比较容易煮熟。放在锅里煮十分钟。
如果豌豆是生的，完全可以用冷水浸泡，然后煮，这样效果会更好。泡过的豌豆也可以和其他食物一起煮，这样可以煮得更快。
新鲜的豌豆也可以在电饭锅的蒸笼上蒸，更方便。还可以加入一些调味品，使豌豆味道更好。
不能吃的青豌豆可以直接放入塑料袋中，用空气体挤出，然后放入冷库，可以存放几天。
如果近期不打算吃青豆，可以包起来放在冰箱的冷冻室里，这样可以保存更久。
另外，如果青豌豆没有去皮，此时可以直接常温保存。
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