豌豆的可食部分是种子，可以直接煮熟，蘸点盐。将豆荚成熟的豌豆放在锅里煮，不要去皮，然后加入一些盐，这样就可以作为零食吃了。
豌豆籽也可以炒着吃。一般来说，买的豌豆都是去皮、去皮、洗净，用肉末油炸。味道也很好。
选豌豆也是有技巧的。一般来说，选择豌豆首先取决于豌豆的豆荚。如果豆荚的颜色是翠绿色，这种豌豆相对新鲜，可以购买
豌豆荚的果实是扁圆形的。如果看到豌豆是扁圆的，说明豌豆刚刚熟，可以直接买。
如果豌豆没有去荚，把它们堆在一起。这时候可以直接用手按住，看看有没有动静。如果有，说明豌豆新鲜，可以购买。
如果条件允许，豌豆也可以蘸水，然后用手揉。如果发现豌豆手上没有颜色或者颜色很少，那么豌豆的质量还是很好的，可以购买。
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青豆也不能煮不好，要么是煮的时间不够，要么是事先没泡好。青豆不好煮。如果要煮的话，最好提前泡一下。当你在锅里煮它们的时候，把它们放在大火上，然后放在小火上，直到它们煮好。如果是新鲜的青豌豆，就比较容易煮熟。放在锅里煮十分钟。如果豌豆是生的，完全可以用冷水浸泡，然后煮，这样效果会更好。泡过的豌豆也可以和其他食物...
炒豌豆需要焯水，因为焯水可以去除豌豆的毒素，对煮豌豆也有好处。豌豆不焯的话可能会有一些涩味，要焯一下。如果不想将豌豆焯水，需要将豌豆完全浸泡在冷水中，直到豌豆表面的硬皮裂开。豌豆皮做裂纹大概需要五个小时，热烫比较方便。烫豌豆时要注意。焯水温度一定要浓，水要多，这样才能更好的焯水豌豆。豌豆多的话，这个时间可以分...
冷冻豌豆一般可以保存两三天。如果你不能吃豌豆，你可以把它们储存在冰箱里。但是，不建议将这种食物储存太久，因为豌豆的味道和风味在一定时间后可能会丧失。冷冻豌豆的方法不是很难，只要把新鲜的豌豆剥下来，直接放入食品袋中即可。不要包装太多，密封放在冰箱里。豌豆也可以焯水后放入冷冻层。豌豆去皮洗净，用锅将清水煮沸，将洗...
豌豆发芽后可以吃。豌豆不同于土豆。豌豆发芽后可以吃，就像大豆发芽后变成豆芽，豌豆发芽后变成豆芽一样。无边无际的豌豆需要好好保存，以免引起发芽。这类食品在保存时，需要注意的是豌豆不适合存放在塑料袋和冰柜中，会造成豌豆中的部分营养成分流失。储存时间越长，豌豆的营养价值就越低。新鲜的豌豆可以直接放入塑料袋中，然后储...
有小黑点的不建议吃新鲜豌豆。这样的豌豆不是有病就是已经开始变质，会影响健康，不建议食用。豌豆是一种豆类，发芽后和绿豆一样，所以这种食物发芽后还是可以吃的，和土豆不一样。豌豆苗后，味道清香，营养价值好，所以豌豆苗后也可以煮熟吃。无尽的豌豆应该储存在冰箱里。在冰箱的低温条件下，这种食物可以很好地抑制生长，从而起到...
将干豌豆磨成淀粉需要仔细研磨。如果家里没有磨床，可以选择去石磨磨。一般来说，抛光的时候先抛光成厚，再慢慢抛光成薄。需要打磨三四遍才能形成淀粉。挑选豌豆时，首先要看豌豆的荚。如果豆荚的颜色是翠绿色，说明豌豆不是很老，可以买。如果豌豆荚颜色变得很淡，这样的豌豆比较老，不建议购买。选豌豆的时候要看豌豆的形状。一般来...
豌豆可以直接储存在冰箱里。如果是去皮的豌豆，最好密封在保鲜袋里，放在冰箱里保存，这样可以减少豌豆的失水，保持原有的味道。如果是刚买的豌豆，去皮后最好不要清洗，直接放在保鲜袋里密封，然后放在冰箱的冷冻室里保存，效果会更好。需要注意的是，将豌豆放入保鲜袋时，尽量保持豌豆铺平整，以节省冰箱空空间，保持整洁。买豌豆是...