你不能用榨汁机杀死蛋清。榨汁机在运行过程中处于关闭状态，这违背了杀死蛋清的原理，所以不能用榨汁机杀死蛋清。
搅拌蛋清时，空气体通过快速搅拌充入蛋清，使体积膨胀如发，而空气体起着重要作用。
我们建议扔掉蛋清的时候用专门的打蛋器，尤其是电动打蛋器，这是一种体力劳动。
我们善于处理蛋清，比如把蛋黄和蛋清分开，使用没有水和油的容器和工具。
一般来说，当我们扔掉蛋清时，我们只能完全扔掉蛋黄和蛋清。
一般情况下，有一点水滴没关系，但应该没有油脂，因为油脂对蛋清的影响很大。
在蛋清中添加白糖可以提高蛋清中多种分解酶的活性，进而促进蛋清的杀灭。另外，添加细糖后的蛋白质结构会更加稳定。
需要注意的是，白糖可以少量多次添加，不能一次添加过多。
1.《用榨汁机可以打发蛋清吗》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《用榨汁机可以打发蛋清吗》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/yule/1303336.html
