未漂白的蛋清可以用来做海绵蛋糕。蛋清中加入蛋黄后可以再做，加入黄油、酵母、面粉、牛奶，最后烘焙。
海绵蛋糕是生活中常见的食物。它是将大量空气体充入具有蛋白质发泡特性的蛋液中，用面粉烘焙而成的膨化零食。
也叫泡糕或清糕，制作工艺比较简单。吃起来软糯，深受人们喜爱。
1.我们把蛋黄放入不成功的蛋清中，然后进行第二遍，直到蛋清中没有气泡。
2.之后，在打好的鸡蛋中加入黄油、牛奶、酵母和筛过的面粉，一定要混合均匀。如果想吃小红莓，也可以搅拌一下。
3.将搅拌好的奶油发酵，发酵后放入模具中。烤箱的温度可以是160度，十分钟就可以煮熟。
这里你需要注意几个细节:1。蛋清和蛋黄的量要一样；2.黄油一定要放，可以让蛋糕更软；3.糖的量根据鸡蛋确定，一般一个鸡蛋放10克糖。
1.《没打发起来的蛋清能做什么》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《没打发起来的蛋清能做什么》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/yule/1306503.html
