切好的柠檬可以用保鲜膜密封，或者切片的柠檬可以平放在圆盘上，放入冰箱。柠檬是日常生活中常见的水果，也叫柠檬果、洋柠檬、益母果等。它有悠久的种植和食用历史。
柠檬怎么选？
1.看看果皮:
一般来说，优质的新鲜柠檬果皮光滑完整，没有裂纹和虫眼。如果有裂缝和虫眼，不建议购买。
2.看大小:
其实柠檬果大小差不多，不建议选超大的柠檬，小一点的柠檬味道也不错。
3.看重量:
买的时候要称一下。从同样大小的柠檬中选择较重的。这种柠檬富含水分。
4.看颜色:
选择颜色均匀、鲜艳、饱满的柠檬，不要选择颜色太黄的柠檬，因为颜色太红的柠檬太熟，味道不好。
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