冻柿子和牛奶可以一起吃,但不建议吃太多。牛奶含有大量的乳蛋白和钙。当它们一起食用时,会产生一种不可消化的物质,凝结成块,沉淀在胃里,造成肠胃不适。如果长期大量食用,会影响身体健康。
冷冻柿子本身单宁酸含量高,不能和山楂等单宁酸含量高的食物一起食用。山楂含有大量的鞣酸。如果和冻柿子一起吃,会刺激胃,引起身体不适。柿子和水果本质上都是冷的,冷冻的柿子不能和冷的食物一起吃,因为冷冻后更冷。
吃冻柿子前,让柿子解冻一段时间。你可以把柿子浸泡在冷水中,等柿子的温度下降后再吃。冷冻柿子的单宁酸含量最高的是它的皮。如果一起吃只会多吃单宁酸,对身体不好。而且冷冻柿子味道不好,不好吃,去皮吃比较好。
不要吃空肚子上的冻柿子,因为冻柿子凉,吃在空肚子上容易引起身体不适。另外,冻柿子单宁酸含量高,空对胃的刺激性更大,不适合消化。
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