冻柿子不能和酸奶一起吃。冻柿子是凉的水果，酸奶也是凉的。如果一起吃会拉肚子，最好不要一起吃柿子和酸奶。另外，冷冻柿子含有较多的鞣酸和纤维素，酸奶含有较多的蛋白质，会导致胃溃疡。
冷冻柿子营养价值高，含有维生素和多种微量元素。适量吃点冻柿子对身体有好处。但是柿子不好消化，不适合吃太多。酸奶虽然有助于消化，但和柿子一起吃，会发生酸碱中和，使消化困难，失去一些营养。
冷冻柿子是由普通柿子制成的，其中含有多种糖，如葡萄糖、果糖、蔗糖等。，并富含蛋白质和胡萝卜素等。柿子能有效补充人体营养，具有润肺生津的功效。柿子皮中鞣酸较多，建议先把柿子皮剥掉再吃。
冷冻柿子是一种碱性水果。酸奶含有有机酸。当酸碱相遇时，会产生盐类物质，影响人体健康。吃冻柿子对肠胃的刺激更大。如果脾胃不好，不建议吃太多冻柿子。
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