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芋头为什么蒸完是硬的

芋头蒸完还硬。可能是蒸的时间不够长。芋头含水量少,纤维素含量高,不容易蒸熟。蒸芋头时,可以将大芋头切成片,增加加热面积,这样就容易烹饪了。蒸芋头一般需要蒸10-20分钟。如果蒸的时间太短,芋头还是硬的,可以放在锅里继续煮。

芋头蒸完还硬。可能是芋头坏了。有些芋头因保存不当而冻伤变质,所以蒸后不会变软。而且切开会发黑,吃起来很苦。这样的芋头不能吃,扔了就好。

另一种情况是芋头的品种。我国芋头资源丰富,品种繁多。体积相对较小的芋头,蒸后一般比较硬。这种芋头无论蒸多久都很难蒸软,蒸完也不会软,反而脆。

蒸芋头的时候也要注意冷水蒸芋头。芋头淀粉和纤维素含量高,含水量低,肉质致密,不易蒸煮,需要用冷水煮。在慢慢加热的过程中,热空气会慢慢渗入芋头,可以缩短蒸芋头的时间。

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芋头为什么粘粘的

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芋头粘粘的,因为芋头表面有一层粘液,去掉粘液再摸芋头,就不会有粘粘的感觉了。可以将芋头放入醋水中煮4-5分钟,然后捞起放入清水中浸泡一段时间,即可去除粘液。芋头是日常生活中非常常见的食物。它软糯可口,营养丰富,深受大家喜爱。芋头可以做很多美味的食物。炸芋头饼:芋头去皮,洗净,切成细丝;锅里放油,加热,炒芋头丝...

芋头为什么有的软有的硬

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芋头为什么会痒

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芋头为什么是紫色的

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芋头为什么蒸完是脆的

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蒸芋头脆的原因有很多。有些芋头比较小,但由于品种原因,蒸熟后很难变软,吃起来也不会软,甚至脆。一些芋头可能会因保存不当而冻伤和变质。蒸熟后不会变软,切的时候甚至会发黑,吃起来很苦。这样的芋头蒸的时候比较硬,但是不建议吃变质的芋头。如果是比较大的粉芋头,建议切好蒸一下,因为单独蒸比较困难。芋头一般20分钟左右蒸...

芋头为什么会麻喉咙

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芋头喉咙麻木的原因是因为芋头含有皂素。如果吃芋头后感觉喉咙麻木,建议立即停止吃芋头,以免加重口腔麻木症状。吃芋头的时候,嘴巴麻木。及时用清水漱口,去除芋头中残留的杂质。芋头粘液中的皂苷可能会刺激皮肤瘙痒,因为剥芋头时要小心。可以往手上倒点醋,搓搓皮肤。这个时候芋头是不会伤人的。芋头去皮时,如果用水触摸皮肤,此...

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