将鸡蛋在热水中煮大约三分钟。说到煮鸡蛋，你可能不熟悉。这是一种吃鸡蛋的方法。说白了就是蛋黄流动的煮鸡蛋。
有些人喜欢吃煮鸡蛋，通常与卤汁或面条一起食用。味道很好。
下面说说令人心碎的鸡蛋的具体做法，希望对大家有所帮助。
1.准备鸡蛋，洗净，放在室温下几分钟，让鸡蛋恢复正常温度。
2.锅里放入适量的水，然后加入少量的盐，然后煮沸。水的量可以淹死一个鸡蛋。
3.水煮沸后，将洗净的鸡蛋慢慢放入沸水中，用中火煮沸3-4分钟。
这里要注意的是，一定要掌握时间。一旦时间变长，鸡蛋会煮得更老，蛋黄可能会凝固。
目前比较流行的吃法是红烧水煮蛋，煮成水煮蛋，捞出用酱和油泡2天再吃。
最后，我建议你做的时候一定要用新鲜鸡蛋，老人、小孩等不适合吃新鲜鸡蛋的人。
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