栗子可以生吃，但不能和羊肉、豆腐、杏仁等食物一起吃。不是每个人都适合生吃栗子。大家要注意生吃栗子的禁忌。
不能和羊肉一起吃；
因为栗子和羊肉都是热食，同时食用容易引起上火。再者，两者都不容易消化，也不适合一起炖和炸。一起吃饭也可能引起呕吐。
不能和豆腐一起吃；
豆腐含氯化镁和硫酸钙，栗子含草酸。当两种食物相遇时，就会产生草酸镁和草酸钙。这两种白色沉积物不仅影响人体对钙的吸收，还容易导致结石病。
不能和杏仁一起吃；
栗子和杏仁一起吃会引起胃痛。因为杏仁含油量高，容易引起腹泻。杏仁是热食，毒性很小。吃多了会伤筋动骨，引起旧病复发。但是栗子含有较多的维生素c，所以栗子和杏仁一起吃，还是会有胃痛的。
还要注意以下的人不适合生吃栗子:
糖尿病人不宜生吃栗子，因为栗子含有较多的淀粉和糖分，会导致血糖升高，影响血糖的稳定。
胃肠道代谢异常者尽量不要生吃栗子，以免加重胃肠道代谢负荷。
便秘的母亲和孩子不宜生吃栗子，这样会加重便秘的症状。
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