皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥味道鲜美，具有清热醒酒的作用。吃的时候加一点醋，可以滋补身体，清热消炎。而且粥富含蛋白质，营养价值高。还能养心消炎，缓解干渴等症状。这是一种营养丰富、美味可口的粥。
苦瓜粥。苦瓜粥味道微苦，吃了可以帮助消化，刺激食欲。苦瓜含有苦瓜，苦瓜也有利于排毒减肥，使皮肤变得嫩滑，具有增强免疫力、清热解暑的功效。适用于暑烦者，但不适用于低糖低钙、脾虚胃寒者。
黄瓜粥。黄瓜粥含有大量的蛋白质、维生素和各种矿物质，食用后有助于排出体内毒素，具有安神和治疗失眠的作用。黄瓜中含有的葫芦素C有助于抗肿瘤、润肤、抗衰老、减肥和强身健体。
绿豆粥。绿豆是日常食用的杂粮之一，性寒味甘。夏季是减少火灾、消暑降温的好选择。而且绿豆营养价值丰富，含有大量人体所需的蛋白质、维生素和微量元素，能为人体提供充足的能量。
莲子粥。莲子粥含铁丰富，可用于治疗贫血等症状。而且莲子降火，对心火旺盛的人有帮助。同时，莲子还有助于降血压，促进睡眠。
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