(正山堂是什么意思)山堂水乡是什么意思?

茶，洁性不可污，为饮涤凡尘，自古便深受文人的青睐。为了推进我国茶文化在高校中的普及和传承，6月28日，由海峡两岸茶业交流协会青年分会、福建正山堂茶业有限责任公司联合主办，共青团北京林业大学园林学院委员会、北京林业大学园林学院学生会共同承办的“礼敬中华茶文化，共创和雅新校园”正山堂茶文化高校传承计划——北京林业大学茶文化分享会在京圆满举行。

分享会现场

海峡两岸茶业交流协会青年分会副会长张赛林，北京林业大学园林学院党委书记张敬，副书记刘尧，园林学院副院长杨晓东，园林学院团委书记李燕妮，园林学院团委副书记张伟，正山堂茶业华北子公司总经理张雪梅，北京金骏文化传播有限公司总经理夏春莉等出席了本次活动。

与会嘉宾合影

北京林业大学是“正山堂茶文化高校传承计划”的第二站。

海峡两岸茶业交流协会青年分会副会长张赛林致辞

北京林业大学园林学院是我国建立最早、规模最大、教学与科研力量最强、人才培养质量最高的园林教育基地，本次活动以茶为纽带，继承和发扬优秀传统文化，增强了高校大学生的文化自觉和文化自信。让中华民族沉淀五千年的制茶、饮茶文化走进高校，融入到高校大学生的学习和生活中。

北京林业大学园林学院党委副书记、副院长刘尧致辞

正如本次活动中，海峡两岸茶业交流协会青年分会副会长张赛林先生所说，“这次活动是一个契机，让中华民族优秀传统文化走进校园。”正山堂始终不忘自己的社会责任，不断探求如何将茶文化在新时代、在年轻一代传播开来。张赛林先生还在活动中就日常茶礼仪、茶叶消费史、红茶品鉴等内容进行了分享。

正山堂华北子公司总经理张雪梅致辞

正山堂茶业华北子公司总经理张雪梅在讲话中指出：正山堂江氏先祖始创正山小种，开创世界红茶之源。正山堂茶业自觉承担社会责任和历史使命，作为红茶始创者与传承者，致力于复兴和弘扬中华茶文化。未来，正山堂将以品牌的力量，用优秀茶文化做内核驱动，共同探索、构建具有高校特色的中华优秀传统文化传承、发展体系。

茶艺表演

活动中的茶艺表演环节深受大家喜爱。青花盖碗，玉兰品杯，陈列在素色的水墨茶席之上。身着传统服饰的茶艺师们动作优雅流畅，泡茶、奉茶、闻香、品鉴，用肢体语言来传达茶的文化含义，将中华茶艺之美展现地淋漓尽致。

长嘴壶茶艺表演

其中长嘴壶的茶艺表演独具特色。长嘴壶是我国一种独特的茶具，历史悠久，源远流长。长嘴壶茶艺具有很高的实用性和观赏性。古铜色的长嘴茶壶在茶艺师手中上下翻转，沸水自长嘴中而出流入茶碗，这个过程自然降低了水的温度，水不会太烫，最适合泡茶，特别是泡盖碗茶。

北京林业大学师生体验功夫茶泡法

此次分享会上，北京林业大学的师生们品鉴了正山堂金骏眉、妃子笑、正山小种等多款红茶，师生们加深了对红茶的认知，对红茶的文化、历史、工艺和品鉴都有了相应的了解。许多同学是第一次接触红茶，表示：“原来一点也不苦，甜甜的，很好喝。”互动环节中同学们更是亲自学习和体验用盖碗泡茶，很多同学表示很有趣，过程中笑声不断。

与会师生合影

茶为国饮，对其文化的普及和发扬，正是对我国优秀传统文化的传承与复兴。文化是国家之魂，民族之魄，实现了文化的传承与复兴，也必将早日实现中华民族的伟大复兴。