土豆12种新吃法 土豆这12种吃法你吃过几种

[酸辣土豆-冷拌]

成分:

土豆、洋葱、辣椒酱、老婆婆、生姜、芝麻油、酱油、醋

练习:

1。土豆去皮切片。将土豆切成细丝，立即用冷水浸泡。

2。将锅里的水放入土豆丝中，取出30秒，立即洗澡，用准备好的冰水浸泡，沥干水分。

3.火锅的冷油中加入生姜、洋葱、辣椒，倒入一碗冷油中。

4。土豆丝加入芝麻油、甜椒、葱油，再加入酱油、醋、老芝麻酱热油搅拌。

[田园土豆]

成分:

土豆、火腿、洋葱、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、胡椒、橄榄油

练习:

1。刷上土豆丝，切洋葱，切火腿。

2。将土豆丝、葱、火腿、鸡蛋、面粉、2份、1份淀粉、盐、胡椒和鸡粉放入锅中，加水混合制成面糊。

3.将电烤盘加热，加入少许橄榄油。两种颜色都可以平移。

[牛奶烤土豆泥]

成分:

一个土豆，一个培根，70 ml牛奶，一点盐，一点黑胡椒，一点奶酪。

练习:

1。将土豆去皮，切成小块，放入沸水中加盐，煮15分钟左右。筷子很容易穿透。

2。取出土豆，在泥中加入牛奶，加入培根、肉糜、盐和黑胡椒，搅拌均匀。

3.将奶酪放入烤箱，调节至200度，保持15分钟。

[油炸土豆球]

成分:

土豆500克，黑胡椒5克，淀粉20克，盐5克，洋葱少许。

练习:

1。洋葱切碎，土豆备用，去皮切碎，蒸15-20分钟。

2。将蒸好的土豆压入泥中，然后加入盐和胡椒，然后混合淀粉。土豆泥揉成团。

3.锅里放足够的油(没有球)，烧到8，9，然后放在一个球里。

4。火可以吹成一个球的颜色，然后就可以去掉了。最后撒点葱花，再吃。味道没那么油腻。

脆皮土豆饼

成分:

1土豆，适量的盐和胡椒，适量的辣椒粉，适量的辣椒酱或番茄酱，适量的芝麻。

练习:

1。土豆洗净，用金属雨刷擦拭。

2。将锅加热至至少出油，将土豆丝放入锅内，用小火翻面，给一面上色，翻面，给锅上色。

撒上盐和胡椒粉，撒上辣椒酱或番茄酱，撒上一点熟芝麻。

4。用刀切成小块，即可食用。两面都是金黄色的，很好吃。

微波薯片

成分:

2土豆，辣椒粉，盐含量，五香粉含量

练习:

1。土豆洗净切片。用清水浸泡，去除部分淀粉。把薯片沥干。

2.将薯片放入大碗中，撒上少许盐，加入五香粉和辣椒面，腌制一段时间。

3.将腌制好的土豆片放在微波炉里的小蒸锅上(不要重叠，多做几次)。将小蒸笼放入微波炉中，大火3分钟。

4。取出，将薯片放入微波炉中，再微加热3分钟(如果不是很脆，可以再加热1 ~ 2分钟)，得到冷却。脆片就做好了。

[糖醋薯片]

成分:

一个土豆，一汤匙料酒，两汤匙酱油，三汤匙糖，四汤匙醋，五汤匙水，白芝麻。

练习:

1.土豆去皮切好，清洗干净。把油放在锅里，把土豆放在里面。

2。糖醋酱中放入两勺料酒、两勺酱油、三勺糖、四勺醋和五勺水。

3.将土豆炒至金黄色，然后倒入糖醋酱中。炖一会儿。

[土豆胡萝卜鳕鱼蛋糕]

成分:

土豆100克，胡萝卜25克，鳕鱼25克，生姜适量，食用油适量。

练习:

1。姜、鳕鱼去皮切碎，姜、鳕鱼肉腌制15分钟。

2。土豆去皮，切成小块，蒸10分钟，土豆捣碎，胡萝卜去皮切碎。

热度3。锅里加一点油，转小火，炒胡萝卜。

4。鱼糜、胡萝卜和土豆泥放在搅拌碗里。

5后。锅加热，刷上一层薄薄的油，转小火。在锅里挖一勺土豆泥，压成饼状。

[糖醋土豆卷]

成分:

猪里脊肉300g，土豆1个，淀粉3汤匙，食用油，番茄酱2 ~ 3汤匙，糖2汤匙，醋1.5汤匙，盐0.5汤匙，水2汤匙，大蒜3瓣，熟白芝麻少许。

练习:

1。切圆角(宽约3厘米)，取土豆，去皮，切片，切成条状。

2。将薯片倒入一块肉中，卷成淀粉，去掉多余的淀粉，备用。

3.将油放入锅中，煎60%或70%的热土豆，颜色为黄色，控制油煎和烹煮。

4。留少许油，炒蒜，加番茄酱、糖、醋、水，加少许盐，煮开，倒入炒好的土豆卷，翻面，小火煨2、3分钟，把汁裹在肉卷里，关火。

5。菜，撒上白芝麻。

梅斯[马铃薯]

成分:

2个土豆，适量盐，适量食用油，少许胡椒粉，1汤匙辣椒酱，适量孜然粉，适量洋葱。

练习:

1。将土豆去皮，用花刀切成条状，放入水中，将表面的淀粉洗掉。

2。把薯片煮到8，然后让它们变干。

3.将油倒入锅中，炒辣椒，加入薯片，用少许盐炒薯片，加入孜然粉和辣椒，炒均匀成葱花，拌匀。

[麻辣孜然牛肉薯片]

成分:

适量土豆、牛肉、干辣椒、孜然、酱油、辣椒粉、葱花、芝麻。

练习:

1。将土豆去皮，切成较厚的薄片。

2。牛肉先冻后切(均匀切片)。将牛肉片切成碗状，解冻，将碗中的干水解冻，加入适量的盐粘住。

3.将干辣椒翻炒，小火翻炒，倒入冷沙拉，拌匀，捣碎。不要粉。

4。牛肉片用热油翻炒，火锅翻炒，再翻炒牛肉至变色到锅边。加入适量豆瓣酱翻炒，然后和牛肉一起翻炒。

5。炒土豆片，加入适量的水防止酱里的酱，加入一些盐、老抽搅拌均匀，然后加入炒辣椒、孜然、葱花、白芝麻，搅拌均匀，加入适量的水搅拌均匀。翻炒，让调料粘在薯片上，关火。可以。

土豆炖牛筋

成分:

牛筋250克，土豆1个，胡萝卜1个，洋葱1个，番茄酱1个

练习:

1。牛筋切块，土豆胡萝卜洋葱切铁架块。

2。将火锅里的油冷却，将土豆、胡萝卜和洋葱翻炒，然后加入牛肉。两边的牛肉有点变色，有洋葱味。

3.加入开水和没有配料的调料，撇去锅里的油，撇去泡沫，慢慢炖，直到牛肉很容易被叉子扎破，火可以关火。

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