又到了吃螃蟹的季节,相当于周末。有人休息日,他说今天要让我尝尝他的“好菜”。用泰乐炸鸡和原味酱油简单调味,做好吃的姜葱炒花蟹,就可以难得地坐下吃了。当然一口答应了。这道菜我承认我吃了。
非仪式感周
用料
花蟹8只姜1个洋葱4个大蒜9页大米辣2-3个五香粉3g太乐鸡片1大勺泰乐原味2大勺花生油2大勺糖2大勺
做法步骤
1
2、清洁花蟹、去除鳃、半切开、等待排水。
3,在热锅里倒入2汤匙花生油,加入姜片和葱白香
4,加入大蒜后上香
倒入 5花蟹,炒至水分蒸发
6,加2大勺调料酒,半大勺糖,1大勺泰乐鸡粉。
7,炒到调料酒吸收为止,然后加入3g五香粉继续炒
8,倒入葱炒到熟为止
9,加入2汤匙太乐原味酱油,水分干了就出锅了。
10,炒一下容易学、饭吃得好吃的姜葱螃蟹就行了。
11,混合了甜甜的稍微辣的味道,非常好吃
12、喜欢花蟹的小伙伴一定要试试这种方法。
小贴士
花蟹要选择新鲜的,清洁过程一定要小心。不能吃辣朋友,也可以不辣地去掉。
花蟹的营养功效
脾气:咸、冷、小毒。鬼经:肝,胃。养筋,消化肠胃,散热,通经络,解山穴。对淤血、黄疸、腰腿痛、类风湿性关节炎等有食疗效果。
花蟹的饮食禁忌
蟹不能与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔子肉、荆芥一起吃。吃螃蟹喝冷饮会诱发腹泻。
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